你吃过手工烤制的甜筒冰淇淋吗?马泽鲁冰淇淋店里摆满了店主夫妇的特色菜。
#大分市内可品尝诱人甜点的咖啡馆特辑。
Streets Magazine 编辑部
February 1, 2024
This article has been automatically translated from the Japanese version.
在大分市渊町一栋与城市景观融为一体的建筑的三楼,有一家现代商店。创意综合空间 "mazeru "于 2022 年 12 月开业,包括一个可以销售和展示艺术作品的画廊以及一个咖啡厅。
画廊展示和销售不同艺术家的作品。
我们只把自己喜欢的东西放在这里。
mazeru 的店主井上达树和妻子安子如是说。正如他们所说,店里陈列的艺术品和咖啡厅里供应的甜点都充满了他们的 "爱 "和 "承诺"。
黄油烤饼有两种类型:湿润型和块状型。您可以享受不同的口感。
软冰淇淋甜筒是一个个手工烤制而成的。
Yasuko 女士最喜欢的软冰淇淋是菜单上最受欢迎的产品之一。不过,她说这需要一点时间。因为面团状态的甜筒在接到订单后,要放在盘子里手工烘烤。是不是有点费事?但这样做的味道肯定更好,"Tatsuki 说。
他说得没错,刚出炉的甜筒非常香、脆、细腻。国内有很多软冰淇淋店,但提供手工烘焙甜筒的并不多。
点餐后手工烤玉米。就连模具也是手工制作的。
第一次来的游客建议品尝圣代。除了手工烤制的甜筒外,您还可以品尝到咖啡馆里所有受欢迎的甜点,包括软冰淇淋和烤饼。
用 Kiya 农场的柠檬制作的时令柠檬圣代(750 日元)。
我们想在大分创造自己的文化。
Ryuki 说。mazeru "这个名字的灵感也来自于这样一个想法,即这里是一个各种人和事物混合交融的空间。
Tatsuki 和他的妻子 Yasuko 说:"我们希望与各种各样的人分享价值观,与我们认为优秀的人一起创造一些东西。
我们不仅欢迎您光临咖啡馆,还欢迎您参观我们的艺术作品。店主夫妇的 "爱与承诺 "会让您感到愉悦。