견과류는 알갱이부터도 OK! 계량 판매로 '낭비 없는' 즐거운
Streets magazine 편집부
2024년 2월 1일
This article has been automatically translated from the Japanese version.
환경 친화적인 새로운 쇼핑의 형태
오이타시 갤러리아 다케마치(竹町)에 있는 'BETTER'의 매장 안에는 커다란 병에 담긴 다양한 상품들이 즐비하게 진열되어 있다. 찻잎, 과자, 조미료, 후리카케, 건조식품, 쌀, 세제 등... 그 종류는 무려 약 130가지! 이곳은 원하는 물건을 원하는 양만큼 살 수 있는 '계량 판매점'이다.
대부분의 상품이 유기농, 무첨가, 공정무역 제품이라는 점도 오너인 나가나가 지카 씨의 고집이다. 기본적으로 손님에게 테이크아웃용 종이봉투나 용기를 가져오도록 하는 스타일이다. 없으면 가게에 비치된 재사용 가능한 용기를 사용해도 된다.
"쓰레기를 만들지 않는다"를 모토로 하는, 환경을 생각하는 새로운 쇼핑의 형태이다.
저울로 무게를 재면서 구매를 진행할 수 있다.
유기농 원료를 사용한 제품도 있습니다.
여행이 계기가 되어 인생이 바뀌다 오키나와의 바다에서 '각성'
"원래는 환경에 대해 전혀 신경을 쓰지 않았다"고 말하는 에이조 씨는 오키나와 이시가키섬을 여행했을 때, 바다의 아름다움에 감동했다. 거기서부터 환경 보호에 대한 의식을 강하게 가지게 된다.
"바다가 정말 아름답다고 생각했어요. 하지만 플라스틱이 떠다니고 있었어요. 이대로 가다가는 지금의 아이들 세대가 미래에 이 아름다운 바다를 볼 수 없게 될지도 모르겠어요. 과연 그렇게 해도 되는 걸까? 라고요."
그 후, 플라스틱을 줄이려고 의식하며 일상생활을 했지만, 잘 되지 않았다. 그러던 중 플라스틱 없는 삶을 좀 더 가깝게 접할 수 있는 공간이 필요하다고 생각한 나가 나가 씨는 환경문제와 친환경 생활에 대해 1년여 동안 열심히 공부했다. 다니던 직장을 그만두고 BETTER를 오픈했다.
오너인 나가 나가 지카 씨 흔들림 없는 축으로 다양한 이야기를 들려주었다.
견과류는 알갱이 단위로 구매 가능, 즐기면서 환경을 생각하는 곳
취재 중에도 손님들의 발길이 끊이지 않았다. 모두들 신중하게 상품을 고르고 필요한 만큼만 구매한다. 모두들 설레는 마음으로 매장을 돌아다니는 모습이 인상적이었다.
"손님들에게서 '계량이 즐겁다', '집에서 용기를 준비하면서 환경을 생각하는 계기가 되었다'는 말을 많이 듣고 있어요. "마트에 가면 처음부터 상품이 포장되어 있어서 이만큼 사야만 살 수 있는데, 저희 가게에서는 과자 만들 때 쓰는 설탕을 50g만 사면 되는 식의 구매가 가능하기 때문에 그 점이 굉장히 만족스러워요."
또한, 가게에는 무농약으로 재배한 신선한 채소도 판매해 인기를 끌고 있다. 나가나가 씨의 생각에 공감한 현내 농부들이 만든 채소라고 한다.
부담 없이 방문해 주었으면 좋겠다.
"억지로 강요하지 않으니 구경만 하셔도 좋습니다."라고 웃으며 말하는 나가나가씨. 가게에 들어가면 무언가를 사야 한다는 부담스러운 이미지를 가질 수도 있지만, 손님이 자신의 페이스대로 가게를 경험해 보길 바란다고 말한다.
느긋한 BGM이 흐르고, 편안한 거리감을 유지한 채로 응대하는 나가나가씨. 확실히 이곳이라면 내 페이스대로 가게 안을 둘러볼 수 있을 것 같다.
당신도 새로운 쇼핑의 형태를 경험해 보는 것은 어떨까?